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杏鲍菇炒面的家常做法?杏鲍菇炒面的家常做法窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
内容摘要:大家好,今天给各位分享杏鲍菇炒面的家常做法的一些知识,其中也会对杏鲍菇炒面的家常做法窍门进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录炒面怎么做

这篇文章给大家聊聊关于豆豉鱼家常做法 ,豆豉以及豆豉鱼的常做豉鱼常家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,法豆法不要忘了收藏本站哦。豆豉

本文目录

  1. 豆豉鱼的常做豉鱼常川菜做法王刚
  2. 红尾豆豉鱼的做法
  3. 豆豉鱼的做法

豆豉鱼的川菜做法王刚

材料

鱼肉100克,豆豉20克,法豆法玉米淀粉50克 ,豆豉葱10克,常做豉鱼常姜10克,法豆法蒜10克 ,豆豉八角4颗,常做豉鱼常红尖椒3颗,法豆法啤酒500ml,豆豉白糖1茶匙(5克),常做豉鱼常盐1/2茶匙(3克)

做法

1.准备鱼肉100克洗净

2.切成块泡在啤酒中20分钟

3.放入淀粉,法豆法使鱼肉均匀的裹上淀粉

4.锅中放油  ,油热后,倒入鱼块

5.炸至金黄色

6.将葱,姜,蒜切末  ,尖椒切段 ,豆豉备用

7.锅中重新放油,倒入葱姜蒜末

8.倒入红椒段和八角爆香

9.倒入豆豉,煸出香味后

10.倒入鱼块。加入白糖 ,和盐,淋上少许啤酒20ml ,啤酒干后 ,即可出锅

红尾豆豉鱼的做法

1.鱼用料酒葱姜几粒花椒腌制两小时。

2.油煎炸至金黄捞出备用 。

3.锅洗干净,重新烧热油,葱姜蒜切好 ,几粒冰糖、花椒、干辣椒、半个草果 、一个八角 、豆豉 ,一起下锅炒香 。

4.装盘,每层鱼上都码上一些炒好的豆豉佐料。

5.装盘后的鱼盖上保鲜膜 ,大火烧开后改中小火蒸一个半小时 ,骨头都是酥的 。

豆豉鱼的做法

1、准备好食材 。

2 、把鱼打上花刀,用姜片 ,葱 ,料酒 ,盐码上去腥 ,上味 。(大约半小时) 。

3、把大蒜切细末 。

4、豆豉用水泡洗一下。

5 、锅里放油放入大蒜末炒香后放入豆豉继续炒香 ,然后加入一勺老干妈豆豉,然后加点盐后鸡精关火。

6 、把之前打花刀码味的鲫鱼清洗一下后放入盘中,把在锅中炒香的豆豉码堆在鲫鱼身上 。

7、然后上锅蒸十分钟左右(看鱼的大小) 。

8 、时间到 ,起锅即可食用。

文章分享结束,豆豉鱼家常做法和豆豉鱼的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦 !

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